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Spitzenkaffee aus Costa Rica – 20 x 1 Packung «Costa Rica Tarrazú» für unsere Reiseblogleser

Nebst nachhaltigem Reisen, Natur und abenteuerlichen Freizeitmöglichkeiten ist Costa Rica auch bekannt für seinen Kaffee. Das einzigartige Klima zwischen den Weltmeeren macht Costa Ricas Kaffee nämlich zum Diamanten unter den Kaffees dieser Welt. Besonders bekannt ist der Tico-Kaffee, der speziell in der Gegend von San José wächst.

Kaffeplantage in San José

Kaffeplantage in San José

Costa Rica schreibt Kaffee Geschichte

Costa Rica ist ein Kaffeeland sondergleichen und dies, obwohl erst vor ca. 250 Jahren die ersten Kaffeepflanzen importiert wurden. Als Christoph Kolumbus an der «reichen Küste» anlandete, gab es im zentralamerikanischen Staat noch keinen Kaffee. Heute ist dies anders: das Land setzt auf Innovationen im wissenschaftlichen und agrartechnischen Bereich und war damit als erster Staat in Zentralamerika auf diesem weltweit vorbildlichen Niveau.

Kaffee Costa Rica

Auf der Höhenlage von 1’200 bis 2’000 m.ü.M. befinden sich die renommierten Plantagen des exquisiten Hochlandkaffees. Umgeben von der Pazifikküste, der majestätischen Vulkanberge-Kette und dem Central Valley befindet sich das renommierte Anbaugebiet Tarrazú. Der Charakter des Kaffees mit seinem rassigen vollen Aroma wird durch den vulkanischen Boden beeinflusst.

Kaffee aus Costa Rica bei TURM & BOGEN KAFFEE

«Wer Kaffee trinkt, kennt uns. Wer Kaffee geniesst, versteht uns. Wer Kaffee liebt, findet uns.», so beschreibt «TURM & BOGEN KAFFEE, eine der ältesten Kaffeeröstereien (Produktion seit 250 Jahren) der Schweiz, die ihre Leidenschaft.

Das Ostschweizer Unternehmen zeichnet besonders die höchste Qualität, maximaler Genuss und wahre Leidenschaft für das herrliche mundende Getränk aus kostbaren exotischen Bohnen aus.

Turm & Bogen Kaffee

Der Begriff Hochlandkaffee ist eine Qualitätskennzeichnung. Damit sind die Sorten gemeint, die im Gebirge angebaut werden. In der Höhenlage ist die Durchschnittstemperatur kühler, so dass die Kaffeekirschen langsamer reifen. Folglich haben sie mehr Zeit, um Geschmack und Aroma zu intensivieren.

In etlichen mittelamerikanischen Ländern wird die Höhenlage angegeben, um den Kaffee zu klassifizieren. So trägt der Costa Rica Tarrazú Grade A das Kürzel «SHB» für Strictly Hard Bean. Hinter «SHB», der Bezeichnung für die Bohnenhärte steckt auch der Hinweis auf die Höhenlage des Anbaugebietes: Über 1’200 m bringen Kaffeebäume die härtesten Kaffeebohnen hervor, da sie wenig Wasser speichern. Bei der Aufbereitung zum Rohkaffee werden die Früchte der «SHB» gewaschen und in Trommeln schonend getrocknet.

mehr über TURM & BOGEN KAFFEE

Turm & Bogen Kaffee

Höchste Qualität, maximaler Genuss und wahre Leidenschaft bei Kaffe von «Turm & Bogen Kaffee»

Profitieren Sie von der guten Zusammenarbeit zwischen TURM & BOGEN KAFFEE

Costa Rica Tarrazú

«Costa Rica Tarrazù» von TURM & BOGEN KAFFEE

«Costa Rica Tarrazù» von TURM & BOGEN KAFFEE

Vom Arabica-Kaffee gibt es etwa 300 Spitzensorten, welche seit langer Zeit viele Kaffeekenner begeistern. Eine der renommiertesten Anbauregionen, «Tarrazú», liegt südlich von Costa Ricas Hauptstadt San José. Der Kaffee dieser Region gehört zu den besten der Welt, dies durch sein Aromaprofil mit dem harmonischen Körper und dem vorbildlichen Charakter. Dank des handwerklichen Röstverfahrens des «Costa Rica Tarrazú» ist der Kaffee magenfreundlich.

Wir dürfen unseren Reisebloglesern 20×1 Geschenkdose «Costa Rica Tarrazú» Kaffebohnen à 180 g im Wert von je CHF 12.50 verlosen. Viel Glück!

mehr über den Kaffe «Costa Rica Tarrazú»

 

 

«HOME BARISTA» GRUNDKURS FÜR EINSTEIGER

Wenn Sie die Liebe und Leidenschaft zum «braunen Gold» für sich bereits entdeckt haben und mehr darüber erfahren wollen, sind Sie bei TURM & BOGEN KAFFEE genau richtig. Besuchen Sie den Home Barista Grundkurs und lernen Sie von einem zertifizierter Barista auf was es ankommt! Zudem wird in diesem praxisnahen Kurs gezeigt, wie Sie einen perfekten Espresso selber zubereiten, die Milch professionell schäumen und wie die Gerätschaften (Mühlen und Kaffeemaschinen) am besten eingestellt und gepflegt werden.

Wir dürfen unseren Reisebloglesern 3×2 Grundkurse im Wert von je CHF 190.- verlosen. Die Gewinner können die Kursdaten selber festlegen: z.B. in St. Gallen am 30.10.13, 20.11.13 oder in Schaffhausen 06.11.13 (vergl. aktuelle Daten der Kurse). Viel Glück!

mehr über den «Home Barista» Grundkurs

Kurse bei Turm & Bogen Kaffee

Kurse bei Turm & Bogen Kaffee

Die Kaffeplantagen in Costa Rica live erleben?

Wir organisieren für Sie einen Ausflug zum Vulkan Poás und eine Doka-Estate-Kaffeetour. Unsere Costa-Rica-Spezialisten von Salinatours organisieren, planen und stellen gerne für Sie eine Reise nach Costa Rica zusammen.

Erleben Sie schon hier den Kaffee-Genuss aus Costa Rica

Aktualisiert am 19.07.2013: Leider ist der Teilnahmeschluss für diese Verlosung bereits abgelaufen. Die Gewinner werden informiert.

 

 

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