Finnland: Das Frühlingsfest Vappu

Stefanie Roth, 19. Oktober 2020

Das grösste Frühlingsfest in Finnland ist Vappu, oder Walpurgisnacht. Im ganzen Land kommen die Generationen am Vorabend des 1. Mai zusammen und feiern ein Strassenfest im Karnevalsstil. Studenten und ehemalige Studenten stolzieren mit ihren weissen Abiturmützen durch die Stadt und geniessen den Sommeranfang. Aber es geht um mehr als Luftballons, Konfetti und Champagner. Traditionellerweise hat dieser Feiertag einen politischen Hintergrund und der Tag der Arbeit wird mit politischen Reden vieler Parteien auf den Plätzen grösserer Städte gefeiert. Zu den typischen Köstlichkeiten an Vappu gehören Tippaleipä, in heissem Fett ausgebackene Küchlein, und Munkki, eine Art Donut, die mit Sima, einem finnischen Met (Honigwein) serviert werden – lecker!

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